Выступая на пресс-конференции, посвященной открытию новой линии, управляющий ОАО "Владимирский хлебокомбинат" Владимир Шинаков отметил, что данное оборудование не имеет аналогов в России. Благодаря новой линии комбинат будет выпускать продукцию не только в значительных объемах, но и без добавления улучшителей и консервантов, а также со сроком хранения девять месяцев. Вся аналогичная продукция имеет лишь трехмесячный срок хранения. Уже в самое ближайшее время предприятие планирует запустить еше одну уникальную линию по производству печенья, сухарей и пряников. Ее производительность будет еще в два раза выше, а мощность составит около 80 тонн в сутки. Кроме того, разрабатывается уникальная линия по производству российских сухарей. Шинаков заявил, что в ближайшие три года объем инвестиций в развитие предприятия составит 500—600 миллионов рублей.

Честь открыть новую линию была предоставлена губернатору Владимирской области Николаю Виноградову. Губернатор подчеркнул, что "запуск нового производства — это всегда радостное событие, а пуск производства, связанного с хлебобулочными изделиями, — праздник вдвойне". Виноградов назвал хлебокомбинат в числе лучших предприятий области, где организовано свыше тысячи рабочих мест с достойной зарплатой и всеми необходимыми условиями для производительного труда и нормального отдыха. Глава региона выразил также уверенность в том, что с пуском в эксплуатацию новой линии продукция комбината будет еще больше радовать не только жителей области, но и москвичей, жителей других городов России и займет свое достойное место на рынках за рубежных стран.

Управляющий хлебокомбинатом с губернатором согласен. Постоянная и, нельзя не отметить, весьма эффективная работа, которая проводится на предприятии по повышению производительности труда, квалификации персонала и внедрению новых современных технологий, дает основания открытии новой линии владимирским хлебопекам рассчитывать на то, чтобы занять свою достойную нишу на рынках хлебобулочной продукции.
— Мы отдаем себе отчет, — говорит Шинаков, — какая нешуточная конкуренция на рынке хлебобулочных изделий в столице. Но мы также хорошо понимаем и то, что если твой товар, безусловно, лучший, он не будет залеживаться и легко найдет своего покупателя. Мы уверены в том, что качество выпускаемой нами продукции, длительные сроки ее хранения, предполагаемые объемы и ориентиры на использование отечественного сырья станут слагаемыми будущего успеха у покупателей. На торжественном открытии линии присутствовали представители органов власти, общественных организаций, научных учреждений и бизнес-структур. Кто-то рассматривал владимирский опыт с позиций интереса государства, региона, кто-то оценивал его с позиций бизнеса, а кто-то и рассчитывал, в хорошем смысле этого слова, его использовать.

Одним из почетных гостей на торжественном мероприятии был летчик-космонавт Герой России Роман Романенко, который заметил, что качественная продукция длительного хранения, без использования консервантов— это именно то, что нужно для пищевых продуктов, используемых космонавтами во время космических поле-тов. С этой точки зрения событие, происходившее на хлебокомбинате, представляется крайне интересным. Кстати, тридцать шесть лет назад именно космонавты, экипажи космических кораблей "Союз" и 'Аполлон", положили начало тесному сотрудничеству России (в ту пору еще Советского Союза) и США в космосе. И вот теперь одобрили начало тесного взаимодействия русских и американцев в хлебопекарной отрасли. В том, что это только начало, владимирские хлебопеки уверены.

По материалам газеты "Московский Комсомолец"