Продукция:
Хлебобулочные изделия | Полезный хлеб | Мелкоштучные изделия | Сушки | Баранки | Снэки | Пряники | Сухари | Пасхальные куличи |
|
|
|
Продукция:
Хлебобулочные изделия | Полезный хлеб | Мелкоштучные изделия | Сушки | Баранки | Снэки | Пряники | Сухари | Пасхальные куличи |
|
|
|
|
Новости"--> 16.02.2013 Владимирский хлебокомбинат — лидер инноваций С 11 по 15 февраля Владимирский хлебокомбинат принял участие в международной выставке «Продэкспо 2013». В рамках выставки проводились конкурсы «Инновационный продукт «ПРОДЭКСПО 2013» и «Лучший продукт». Результатом участия для предприятия стали: Диплом и золотую медаль конкурса «Инновационный продукт» завоевало абсолютно новое на российском рынке изделие «Наггетсы хрустящие с солью» в номинации «Инновации в технологии».  Инновация в технологии производства данного продукта состоит в:
 Диплом и серебряная медаль конкурса «Инновационный продукт» за «Колечки золотые с солью» в номинации «Инновации в технологии и упаковке».  Колечки - это группа хлебных экструдированных снеков не имеющих аналогов в России. Инновация в технологии производства данного продукта состоит в:- способе приготовления (экструдирование и последующая нарезка теста); - увеличении срока годности (180 суток) без использования консервантов, особой упаковки, газовых сред и спирта; - получении изделия технологически заданной влажности путем высушивания; - использование уникального сочетания цветной «непрерывной» универсальной упаковки (без фотометки) и нанесения оттиска термотрансферным принтером с названием и всей необходимой информацией о продукте непосредственно на упаковочную пленку. -Диплом и бронзовая медаль конкурса «Лучший продукт» за сушки «Челночок». Это традиционные сушки. Их вкус хорошо знаком всем нам с детства. -Диплом конкурса «Лучший продукт» за баранки «Ванильные».  « назад |
|
