В Москве состоялся 2 Международный форум «Здоровье человека и питание – 2014».
Форум приветственным словом открыл председатель комитета Государственной Думы по охране здоровья Сергей Калашников. В ходе пленарного заседания выступили руководители и представители федеральных и региональных государственных органов законодательной и исполнительной власти, профильных организаций, ученые, практики. Среди наиболее ярких запоминающихся выступлений были выступления заместителя Министра здравоохранения РФ Татьяны Яковлевой, Директора ФГБУ «НИИ питания» РАМН Виктора Тутельяна, Председателя научного совета РАМН Владимира Шабалина.

Для хлебопекарных предприятий, в том числе для Владимирского хлебокомбината данное мероприятие представляло интерес прежде всего в связи с тем, что основные цели и задачи перекликались с главными направлениями и положениями принятой Министерством сельского хозяйства отраслевой целевой Программы «Развитие хлебопекарной промышленности РФ на 2014-2016 годы.
В ходе занятий по тематическим блокам значительное внимание было уделено вопросам лечебного питания, пробиотики в системе здорового питания. Особое место на Форуме было уделено проблемам школьного и дошкольного воспитания.
Секционное заседание второго дня было посвящено вопросам качества и безопасности пищевых продуктов для здоровья человека. В числе выступавших на заседании была и заместитель директора по научной работе ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко.
Участники Форума получили возможность практически ознакомиться с деятельностью Консультативно-диагностического центра «Здоровое питание» ФГБУ «НИИ питания» РАМН.
Владимирский хлебокомбинат на мероприятии представлял советник Управляющего Александр Комаров.

« назад