Новости

ОАО «Владимирский хлебокомбинат» запустил уникальную линию по производству бараночных и снэковых изделий, аналогов которой в мире нет. Ежемесячно на ней будет выпускаться 600 т продукции: сушек, палочек, нагетсов. Поставку промышленного пищевого оборудования последнего поколения на ОАО «Владимирский хлебокомбинат» осуществила одна из ведущих американских компаний. Полностью автоматизированная современная линия позволит выпускать продукцию высшего качества без применения консервантов, улучшителей, искусственных красителей и пищевых добавок. Благодаря новой инновационной технологии в три раза увеличивается срок хранения продуктов. Линия полностью адаптирована к отечественному сырью. Запуск линии это не только повышение эффективности производства, но и создание рабочих мест, а также в перспективе дальнейшее сотрудничество российских и американских специалистов.

В церемонии открытия приняли участие губернатор Владимирской области H. B. Виноградов, председатель Законодательного собрания области В. И. Киселев, дважды Герой Советского Союза космонавт Юрий Романенко, Герой России космонавт Роман Романенко. Свои поздравления прислали руководители профильных комитетов Совета Федерации и Госдумы Г. А. Горбунов, В. П. Денисов и другие официальные лица. Торжественный запуск уникальной линии по производству бараночных изделий осуществили губернатор Владимирской области Н. В. Виноградов и директор Владимирского хлебокомбината В. Г. Шинаков ОАО «Владимирский хлебокомбинат» – одно из старейших предприятий в отрасли с годовым объемом выпуска свыше 52 тыс. т. Ассортимент хлебобулочных изделий предприятия содержит свыше 130 наименований. Это и традиционные сорта хлеба, мелкоштучные изделия, диетические изделия, йодосодержащий хлеб, сушки, баранки, пряники, сухари. На хлебокомбинате работает высококвалифицированный персонал, внедряются современные технологии и новые формы сотрудничества с покупателями и поставщиками. На предприятии зарегистрировано 12 патентов и около 20 рационализаторских предложений.

За последние годы на предприятии было внедрено новейшее высокопроизводительное оборудование на 15 млн евро. Была внедрена в строй механизированная линия по производству мелкоштучной продукции. Также была внедрена полностью роботизированная линия по производству батонов, оснащенная французским, словенским, немецким оборудованием. Мощность линии –50т в сутки. И вот еще один шаг – запуск уникальной линии по производству бараночных изделий. Продукция Владимирского хлебокомбината пользуется спросом не только в России, но и в ряде зарубежных стран: Белоруссии, Молдавии, Казахстане, Туркмении, Канаде, Израиле, США, Германии.

Владимирский хлебокомбинат не раз удостаивался самых высоких оценок на различных международных ярмарках и выставках, проводимых и в России и за рубежом. «Золотой знак качества» за участие в программе «100 лучших товаров России», многочисленные награды ежегодных международных выставок «Продэкспо», дипломы победителей с Международной кондитерской выставки в Кельне. В 2010 г. предприятие названо победителем Всероссийского конкурса «Лучшие предприятия. Динамика, эффективность, ответственность». По его итогам ОАО «Владимирский хлебокомбинат» вошел в число 34 лучших предприятий России. Пять раз комбинат признавался лучшим во Владимирской области. В ближайшее время планируется начать монтаж еще двух современных высокотехнологичных линий.

– Линия не просто эксклюзивна – она не имеет даже аналогов, так как создавалась и проектировалась американской компанией «Рэдинг Бэйкери систем» в тесном сотрудничестве с ведущими специалистами Владимирского хлебокомбината. К 2012 г. компания разработает для Владимирского хлебокомбината новый уникальный проект. Руководство ОАО «Владимирский хлебокомбинат» сердечно благодарит своих партнеров и гостей, которые своим присутствием сделали запуск линии знаковым событием!

– Наша новая линия позволяет выпускать50 видов различных продуктов. По сравнению с продукцией, производимой ранее, срок хранения увеличился в 3 раза и составляет 9 месяцев. А достигается это за счет уникальности печи, а также влажность продукта в 2,5 раза ниже, чем в прежних продуктах.

– Коллектив комбината еще полгода назад принял решение о модернизации производства в хлебопечении. Была приобретена и установлена высокотехнологичная американская линия, адаптированная к отечественному сырью. Стоимость чудолинии – около 5 млн долл. США. Поддержку предприятию оказал Сбербанк России, выдавший кредит при помощи администрации Владимирской области. Всю нашу прибыль мы вкладываем в производство. На покупку линии было потрачено 30 % собственных средств, а остальное – долгосрочные инвестиции. Рентабельность не очень высокая, но мы выигрываем за счет объема и соответственно оборота.

– Перспектива в производстве продуктов с большим сроком хранения. Это дает возможность охватить рынки СНГ и дальнее зарубежье. Качество и длительный срок хранения достигается не за счет консервантов и улучшителей, аза счет уникальности оборудования и качества сырья. Мы возвращаемся к нашим, исконно русским продуктам: сушкам, баранкам, сухарям, пряникам.

– Да, это сейчас самая актуальная тема после такого жаркого лета. Мы не гонимся за дешевизной и закупаем муку, которая удовлетворяет ГОСТ. В основном это подмосковная и наша владимирская мука.

– Мы просчитали издержки и получили себестоимость на 25–30 % ниже той, которая была прежде. Соответственно и цена в магазине будет ниже прежней.